Visst älskar vi vårt kaffe, men….

Visst älskar vi vårt kaffe, men….


Att vi cyklister älskar vårt kaffe nästan (men bara nästan) lika mycket som våra cyklar är en oomtvistad sanning. Vad vore distanspasset utan fikastoppet till exempel?

Men om du stjälper i dig en kopp det första du gör för att piggna till på morgonen kan det finnas skäl att tänka om. En ny studie, publicerad i British Journal of Nutrition, visar nämligen att en kopp före frukost som kompensation för en dålig natts sömn kan höja blodsockernivåerna. Förhöjda blodsockernivåer är bland annat kopplat till en ökad risk för diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. Av hälsoskäl menar därför forskarna att det kanske finns anledning att fundera över tidpunkten för sitt kaffeintag och vänta med kaffet till efter frukosten. Samtidigt har annan forskning visat att de blodsockerhöjande effekterna beror på typen av kaffe. Ofiltrerat kaffe, som kokkaffe och till viss del även espresso, har en större andel kolesterolhöjande oljeämnen, så kallade diterpener. Dessa filtreras i princip bort helt i vanligt svenskt bryggkaffe av kaffefiltret.

Visste du att …

… koffein har en gynnsam effekt på prestationsförmågan i nästan alla idrotter – och framför allt när det gäller aerob prestation? Cyklister, löpare och längd- skidåkare är idrottare som alla kan gynnas av koffeinintag.

… koffein har varit klassat som dopning i två omgångar? Först mellan 1962 och 1972 och sedan mellan 1984 och 2004. Numera är det helt tillåtet att använda koffein som tillskott.

… för att få bäst effekt på prestationen är det bäst att inta koffein 60 minuter före ett lopp eller träningspass. I en ny studie, publicerad i International Journal of Sports and Physiology Performance, såg forskarna att detta kunde ge en förbättring på upp till ett par procent på ett kort löplopp.

… det är smart att dricka kaffe innan man tar sig en tupplur? Eftersom effekten av koffeinet peakar efter 45 minuter (60 minuter om man tar koffein i tablett- form) hjälper den där slurken dig nämligen att vakna och piggna till snabbare efter din vilopaus. Den här metoden använder bland annat lastbilschaufförer sig av för att kunna vila effektivt mellan passen bakom ratten.


Nummer 6 ute nu!

I detta nummer har vi:

  • Hyllat nya Dura-Ace
  • Hängt nere på Tour de France
  • Grävt ner oss i kolfiber
  • Testat massa grushojar

Ute nu!

Bli prenumerant

Lämna kommentar

Fyll i formuläret nedan för att kommentera inlägget. Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta*

*

*

Läs också

Så håller du hela vägen i mål

Alla kan starta hårt och snabbt på ett långlopp som Cykelvasan, en riktigt lång träningsrunda...

Läs mer

Ät och drick - så du klarar Vätternrundan

Ditt intag av energi och vätska är helt avgörande för hur du ska lyckas med...

Läs mer

Är bananer bättre än sportdryck?

Bananer kan vara ett bättre val än sportdrycker för återhämtning efter cykling.

Läs mer

Snabbare av Viagra?

Att Viagra gör att blodkärlen slappnar av, ökar blodflödet och därmed också leder till ökat...

Läs mer

Fler intressanta artiklar

7 tips som gör det lättare att äta på cykeln

Vänta inte med att fylla på tills du stannar. Med de här 6 enkla tipsen...

Läs mer
3 smarta och mättande frukostval för cyklister

Variera dina mackor och flingor – de här sköna frukostskålarna är både godare och proppfulla av nyttigheter!

Läs mer
De viktiga matvalen som förlänger din cykelkarriär!

Se till att hjälpa cykelkroppen lite extra genom att boosta med de här kostvalen. Extra viktigt för dig i och...

Läs mer